Aquí os dejo un plato para el menú diario muy sencillo de preparar. Sobre todo si tenéis niños en casa será un triunfo porque ¿a qué niño no le gustan las salchichas? Yo he usado salchichas frescas de carne de pollo porque me parece que son más sanas que las frankfurt de paquete, aunque si […]
Los mejillones tigre son una especie de croqueta de mejillón con caparazón. Parece que su origen es gallego y que deben su nombre a que solían ser picantes en sus inicios, llegando incluso a llamarlos “tigres rabiosos”. Es posible que os suenen porque todavía se sirven como tapa en algunos bares, de hecho así los […]
Los huevos rellenos de atún con tomate siempre han sido un clásico de todas las casas. Os propongo hacer un pequeño cambio y sustituir el tomate por el aguacate y añadir un poco de cebolleta. Son un poco más originales y os aseguro que os encantarán. Esta receta es además muy socorrida si tenéis invitados […]