{"id":358,"date":"2020-07-19T08:00:00","date_gmt":"2020-07-19T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semehacelabocaagua.com\/?p=358"},"modified":"2020-07-19T10:25:08","modified_gmt":"2020-07-19T10:25:08","slug":"galletas-con-flan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semehacelabocaagua.com\/index.php\/2020\/07\/19\/galletas-con-flan\/","title":{"rendered":"Galletas con flan"},"content":{"rendered":"\n

Estas galletas con flan son una receta que mi madre prepara sobre todo en Semana Santa, pero que son ideales para acompa\u00f1ar cualquier d\u00eda del a\u00f1o un caf\u00e9 o un buen vaso de leche. Son r\u00e1pidas y muy f\u00e1ciles de hacer y quedan muy tiernas y esponjosas. Lo ideal es hacerlas el mismo d\u00eda que las vas a comer, que es cuando tienen la esponjosidad y textura perfectas. Al d\u00eda siguiente tambi\u00e9n est\u00e1n buenas, pero se ablandan un poco.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer estas galletas hay que usar galletas hojaldradas que son m\u00e1s gorditas y porosas. Yo uso las de Cu\u00e9tara que se ven en la imagen. Os cuento c\u00f3mo hacer esta receta paso a paso y cuando las teng\u00e1is no os dar\u00e1 tiempo a verlas, porque volar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes (unas 22 galletas):<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para las galletas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n